BAHARAT'IN TARİHÇESİ
Atalarımız birçok acı deneyden sonra, bitkileri faydalı ve zehirli diye iki bölüme ayırmış, önceleri tuzak veya ok zehiri olarak kullanılan bitkileri, tedavi amacıyla kullanmaya başlamıştır.
Baharat' ın Tarihçesi
Pasta Tarifleri


Hangi Baharat Hangi Yemeklerle Kullanılır?
Şifalı Bitkiler
PASTA TARİFLERİ
 

Malzemeler
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı tozşeker
2 su bardağı un
250 gram margarin
3adet yumurta
3 çorba kaşığı kakao
1 paketkabartma tozu
1 adet limon kabuğu rendesi
Bir tutam tuz
 


KAKAOLU KEK

Hazırlanışı
v    
Kek Hamuru İçin;

Öncelikle margarini eritip soğutun.Bir kapta yağın yarısını, kakao,süt, şeker, ve limon kabuğu rendesini karıştırın. Bu karışımdan Bir bardağını ayırın. Geri kalan yağı, unu, çırpılmış yumurtaları,kabartma tozunu ve tuzu ilave edin. Yağlanmış bir kalıba bu karışımı dökün. Önceden ısıtılmış fırında keki pişirin.
Ayırdığınız kakaolu karışımı küçük bir tencereye aktarın. Hafifçe koyulaşana dek pişirin. Soğuyan kekin üzerini hindistancevizi veya dövülmüş fındık ile süsleyip servis yapın.


Afiyet Olsun


© 2004 Kral Baharatları
Site Tasarımı Fenix27