| Hangi Baharat Hangi Yemekte
Kullanılır |
| |
|
Av
Hayvanları
|
Ada
Çayı
Ardıç
Biberiye
Defne yaprağı
Karabiber
Kişniş
Sarımsak
Sater
Soğan
Zencefil
|
|
Balıklar
|
Biberiye
Defne yaprağı
Fesleğen
Karabiber
Kekik
Mercan köşk
Rezene
Roka
Tere
|
|
Çorbalar
|
Adaçayı
Demirhindi
Karabiber
Kekik
Kereviz tohumu
Kişniş
Maydanoz
Mercan Köşk
Nane
Rezene
Safran
Sarımsak
Sater
Soğan
Zencefil
Zerdeçal
|
|
Hamur
işleri
|
Haşhaş
Tohumu
Kakule
Köri
Susam
Tarhunotu |
|
Marinatlar
|
Adaçayı
Defne yaprağı
Fesleğen
Hardal
Karabiber
Karanfil
Sarımsak
Soğan
|
|
Turşular
|
Demir hindi
Dereotu
Hardal
Kapari
Sarımsak
Soğan |
|
|
Etler
|
Adaçayı
Biberiye
Defne Yaprağı
Hardal
Kakule
Karabiber
Karanfil
Kekik
Kereviz tohumu
Kırımızı biber
Kimyon
Köfte baharı
Köri
Maydanoz
Mercan Köşk
Rezene
Roka
Sarımsak
Sater
Sumak
Soğan
Tarhunotu
Tarçın
Tere
Yenibahar
Zencefil |
|
Dolmalar
|
Cevz-i-bevva
Dereotu
Dolma baharı
Karabiber
Kişniş
Mercan Köşk
Soğan
Yenibahar
Nane |
|
Kanatlılar
|
Adaçayı
Ardıç
Biberiye
Kapari
Köri
Safran
Soğan
Zencefil |
|
Meşrubatlar
|
Ardıç
Havlucan
Kişniş
Yenibahar |
|
|
Salatalar
|
Adaçayı
Biberiye
Demirhindi
Fesleğen
Haşhaştohumu
Karabiber
Karaman Kimyonu
Karanfil
Kereviz Tohumu
Kırımızı biber
Kişniş
Maydonoz
Maydonoz frenk
Nane
Roka
Sarımsak
Sater
Sumak
Soğan
Tarhunotu
Tare |
|
Pastalar
|
Tarçın
Tere
Zencefil |
|
Pilavlar
|
Karabiber
Safran
Soğan
Yenibahar |
|
Sebzeler
|
Adaçayı
Cevz-i-Bevva
Karabiber
Karanfil
Soğan |
|
Soslar
|
Aspir
Biberiye
Cevz-i-Bevva
Demirhindi
Dereotu
Fesleğen
Kapari
Karabiber
Karanfil
Kekik
Kırımızı Biber
Kimyon
Mercan köşk
Rezene
Safran
Sarımsak
Soğan
Zencefil |
|
|
|
